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西28丁目駅、円山公園駅から徒歩数分にある、1990年開業のフレンチレストラン。
若手料理人が腕を競う「CHEF-1 グランプリ 2021」で見事優勝した下國シェフが4代目料理長をしていたことで存在を知ったこちらのお店。
以来気になってて訪れたかったものの、中々タイミングが合わず訪問できていなかった。
※すでに下國シェフは退職しています。
「ゴ･エ･ミヨ」で2019は3ストック、2...
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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クリマ/ワイン/ブルゴーニュAOC広域/ブルゴーニュ・コート・ドール
※6名様以上のご予約はお電話にて承っております。
※予約不可のお日にちでも、店舗に直接お問い合わせいただければお席がご用意できることがあります。
※ご予定の人数が選べない場合は直接店舗までお問い合わせをお願いいたします。
※当日のご予約はお電話にて承っております。
・アレルギーをお持ちのお客様のみ食材変更をさせていただきます。予めお伝えください。また、当日の対応は致しかねますのでご了承ください。
・該当される人数、食材名（多岐にわたる場合は具体的に）及び加熱や調理加工による程度など、詳しくご記入ください。
(例)
1名 甲殻類アレルギー 出汁のみ可
1名 バラ科アレルギー 加熱のみ可/いちごのみ可
2名 ナッツ類アレルギー 1名アーモンドのみ不可/1名ピーナッツのみ可
1名 鶏肉アレルギー フォアグラは可 等
・卵、乳製品、小麦、ナッツ類等は調理過程において多用しておりますので、こちらのアレルギーをお持ちの方は場合によってはご予約をお断りさせていただく場合がございます。ご了承ください。
・誕生日、結婚記念日用にJoyeux Anniversaireのメッセージプレートをご用意しております。ご希望の方はお申し付けください。
また、ホールケーキ(いちごのショート/2人分/¥2,420)のご用意も可能です。事前にご相談ください。
(例)
誕生日 プレート希望
結婚記念日 生ケーキ希望 等
オープン以来、不動のグランドメニューとして君臨しているもう一つのスペシャリテは、濃厚な色のソースをまとった存在感のある牛テール。ひとたびフォークを差し入れれば、その柔らかさに誰もが驚くことだろう。赤ワインだけでまとめたソースが、肉塊の隅々まで浸み込み、存在感のある贅沢な味を約束してくれる。口の中で肉がほろほろと崩れる食感と、斉須氏ならではの深みのあるソースとのハーモニーをぜひ味わってほしい。
札幌の中心部より少し離れた場所。北海道神宮にほど近い『レストランコートドール』。円山公園を望むことができ、木々や神宮の神聖な空気が流れ込むようです。そんな当店で、都会の喧騒を忘れさせてくれるひと時をお過ごしください。店内は、優雅でありながらカジュアルな雰囲気。ゆったりとお寛ぎいただける【テーブル席】や【ソファ席】などをご用意しております。記念日や誕生日など、特別な思い出を大切な方と共に…。
1950年、福島県生まれ。1972年六本木「レジャンス」入社後、73年に渡仏。「ヴィヴァロワ」などの三つ星レストランで働いた後、盟友ベルナール・パコー氏とともに「ランブロワジー」を開店。オープンから僅か2年という異例の速さで二つ星を獲得する。1985年に帰国し、翌年に三田「コート・ドール」料理長に就任。1992年より同店のオーナーシェフを務める。著書に『十皿の料理』『調理場という戦場』などがある。
COTE DOR | フランス料理レストラン コートドール札幌
ポマール村の銘醸家パランが造るブルゴーニュコート・ドール。ピノ・ノワールの良さが限りなく引き出されており、フルーティで色も濃く、滑らかなタンニンも充分な余韻の長いワインです。
欧風菓子コートドール (@cotedor_sapporo_sweets)
コートドールは「最も濃いチョコレート」がコンセプトになっており、上品な甘さと苦みを感じることができます。
レストランプラザ札幌は、札幌ススキノにある屈指の名店を揃えたグルメスポットです。旧名：プラザ109.
1883年にチャールズ・ノイハウスがベルギーで創業し、家族経営を続ける中でフランス・オランダ・UKなどに支社を設立するまでに成長しました。その後コートドールは、スシャールに買収され、さらに親会社の買収によりフィリップモリス・クラフトフーズ等の一員となった後、2013年にモンデリーズに加わりました。
コートドール (三田) 最新のレストランの口コミ(2024年)
コートドールは、フランス語で「黄金海岸」（現ガーナ：カカオ豆の一大産地）を意味しています。このブランドは、高級チョコレートとしてベルギーを中心に広く愛されています。
老舗フレンチ・コートドール❤️白金高輪/三田 | Chocolat et Lavande
こちらは札幌中央区円山にある、レストラン コート ドールはフレンチ百名店✨にも選ばれている老舗の名店✨です。記念日も兼ね、こちらでディナーを頂きました。まず建物がゴージャス✨✨1990年オープンと言うことで丁度バブルの頃だからこのような建物になったとお店の方が帰りがけ話してくださいました...
コートドール on Instagram • Photos and Videos
コートドールは1883年チョコレートの本場ベルギーで誕生しました。高級チョコレートを愛してやまないベルギー国民にとって「コートドール」の味は人生の一部で、その味はヨーロッパから世界へと広がり一大ブランドに成長しました。ベルギーで愛され続け、130年もの歴史を持つ、伝統的なチョコレートブランドです。
「コート・ドール」斉須政雄シェフ 35年の進化とその土台となった友情 ..
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調理場という戦場―「コート・ドール」斉須政雄の仕事論 (幻冬舎文庫)
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コート・ドールの店舗情報 · 地図 · 電話: 090-9876-4598. Page TOP.
コート・ドールは、リタハートインターナショナル株式会社が提供する水素ガス生成器リタエアー/リタライフのレンタル事業の正規取次店として水素事業に参入致しました。
ワインブティック コートドール、お客様一人ひとりの食卓のシチュエーションに合わせたワインをご提案します。
当サロンの取扱商品
シャンプーやコンディショナー、ドライヤーやその他美容機器なども取り揃えております。
詳しくは店舗スタッフにお声掛けください。
役割分担はあるけれど、立場の上下のない組織 「コート・ドール」は1986年2月の開業なので、もうすぐ丸38年間続けてきたことになります。
コートドールには暑い日に最適のメニューがある。"梅と青紫蘇のスープ"。梅干し、青紫蘇、トマト、アボカドで作るそのスープは清涼でありながら、アボカドでコクを出しており、しっかりとしたスープに仕上がる。ビネガーで酸味をつけた白ウリの浮き身も爽やかである。今日のような蒸し暑い日には食欲が出るス...
コートドール(COTE DOR)[白金高輪/フレンチ（フランス料理）]
オープン以来、28年間『レストランコートドール』を守ってきた支配人、福田隆治氏。彼は、ご来店されたお客様の目的やシーンに合わせたサービスをご提供し続けてきました。お客様一人ひとりが求めるものを見極める――。行き届いた配慮、細やかな気遣い、表層に上らないニーズを掬いとりながらも、押しつけではないおもてなしを。今後も、お客様の思い出をより良いものにするようなおもてなしの伝統を守ってまいります。
Bourgogne Côte dOr ブルゴーニュ・コート・ドール
1990年創業
札幌の中心部より程なく離れた北海道神宮を望む円山の地にオープン。
都会の喧騒を忘れ、落ち着いた雰囲気の中で、ゆったり寛いだ大切なひとときを
お過しいただけるよう、きめこまやかなおもてなしで皆様をお迎え致します。
季節ごと豊かな北海道の食材を多く取り入れ、従来の伝統を踏襲しつつ
時代のニーズに応えた料理を提供し続けています。
香川県産和三盆糖をふんだんに使用したコート・ドールスペシャリのマドレーヌを詰合せにしました6個入りです
実店舗と在庫を共有しているため、タイミングにより在庫にズレが生じることがございます。あらかじめご了承ください。欠品が生じましたら当店よりご連絡させていただきます。
東京・三田の老舗「コート・ドール」のオーナーシェフ、斉須政雄さんだ。
〈北海道〉：1,100円
〈青森・岩手・秋田・宮城・山形・福島〉：770円
〈茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨〉：770円
〈新潟・長野・富山・石川・福井・岐阜・静岡・愛知・三重〉：770円
〈滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山〉：770円
〈岡山・鳥取・島根・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知〉：770円
〈福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島〉：770円
〈沖縄〉：1,320円
ワイン配送便は全てクール便代込（220円）
代引き手数料330円
商品代金20,000円以上ご購入で送料・クール便代無料（代引き手数料は除く）
※佐川急便またはヤマト運輸にて当店指定の配送会社にてお届けいたします。
※配送会社ご指定の場合、また沖縄及び離島など一部地域への配送は2万円以上お買上げの場合でも別途送料が発生します。
ご購入後当店より送料再計算のメールをお送りする場合がございますので予めご了承ください。
詳しくはご利用ガイドをご確認ください。